På väg mot Arlanda tog vi in på Scandic Hotel Uppsala Nord. Det kanske vi inte borde ha gjort!?
Någon dag före ankomst ringde vi och frågade om restaurangen skulle vara öppen denna kväll och om vi behövde reservera bord.
Restaurangen skulle vara öppen och ingen bordsreservation behövdes!
När vi kom till hotellet såg det påtagligt fullt ut överallt. Receptionen meddelade att restaurangen var fullbokad denna kväll?
Jag gick in i restaurangen som var halvfull och fann ett ledigt bord. Servitrisen meddelade då att där fick vi inte sitta. Inte för att det var upptaget eller reserverat utan för att dom inte skulle hinna med att servera ett bord till och framförallt hade man ingen lust att servera fler gäster.? Att det var fullt som man uttryckt det verkade mer som att man var underbemannade och lätt apatiska för dagen vilket ju i sig är något annat. Vi kunde konstatera att det inte skulle gå att få någon mat den kvällen på hotellet. Gick till receptionens påtagligt kompetenta medarbetare och fick med hjälp av dem lägga en matbeställning i restaurangen för senare upphämtning för att äta på rummet.
Bra attityd i receptionen!
Nästa morgon till frukost kom nästa märkliga upplevelse. Vi kom 40 minuter innan frukosttiden löpt ut och fann en helt renrakad frukostbuffé. Med tanke på allt muttrande från gästerna förstod vi att det varit renrakat rätt länge. Ingen personal syntes till mer än för att fläckvis plocka disk. Inget bröd, ingen äggröra, ingen pastej, inga ägg, frukten slut, kaffet slut, .............kort sagt-påtagligt slut!!??
Det enda det fanns riktigt gott om var disk på ej avstädade bord.
Självklart kan haverier inträffa men det fanns uppenbarligen ingen ambition eller plan för att lösa situationen trots att man visste att hotellet var fullbokat.
Än en gång jobbade receptionen med föredömlig attityd samtidigt som det klart framgick att dom skämdes över hotellets svajjiga leverans och retaurangansvarige.
Medalj till receptionspersonalen och skicka den s.k. "food & beveragemanagern" till något annat mer passande uppdrag!
Varför inte som ansvarig för en bistrovagn hos SJ?!
Där är det ju ändå ingen som bryr sig eller har några som helst förväntningar..........
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar